【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1283“不粘锅”锅内表面涂层的化学名是?
【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1283“不粘锅”锅内表面涂层的化学名是?
A、聚丙烯
B、聚乙烯
C、聚氯乙烯
D、聚四氟乙烯
正确答案:D
答案解析:“不粘锅”锅内表面涂层的化学名是聚四氟乙烯,它有“塑料之王”的称号,具有良好的耐化学腐蚀和耐老化性能,氢氟酸、“王水”等强腐蚀性液体也无法腐蚀聚四氟乙烯。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用。聚乙烯熔点为130℃左右。聚氯乙烯为PVC,高温下易释放有害气体,170℃左右开始分解。聚丙烯熔点为167℃左右。后三者均不可能作为炒菜用锅的涂层。