【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1495蛋白质被分解成小分子有机物后才能被人体吸收，这种小分子物质是？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1495蛋白质被分解成小分子有机物后才能被人体吸收，这种小分子物质是？
A、甘油
B、葡萄糖
C、氨基酸
D、脂肪酸
正确答案：C
答案解析：食物中蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。