【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1851影视剧中常可以看到铁匠将通红的铁器放到水中的场景，这种工艺是什么？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1851影视剧中常可以看到铁匠将通红的铁器放到水中的场景，这种工艺是什么？
A、退火
B、上火
C、正火
D、淬火
正确答案：D
答案解析：淬火是将钢加热到临界温度以上，保温一定时间后，以大于临界冷却速度的冷速进行冷却的一种工艺过程。淬火介质可以是水、油等。