【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】454下列不适合盛放食物放在微波炉中加热的器皿是?
【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】454下列不适合盛放食物放在微波炉中加热的器皿是?
A、金属盘
B、瓷盘
C、塑料盘
D、玻璃盘
正确答案:A
答案解析:微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。但微波不能穿透金属物体,而会被反射回去。如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热,一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热,另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花,严重时会烧坏炉体或器皿。