【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】707下列物质中，在肉、蛋、奶及大豆制品中含量最丰富的是？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】707下列物质中，在肉、蛋、奶及大豆制品中含量最丰富的是？
A、蛋白质
B、无机盐
C、维生素
D、不饱和脂肪酸
正确答案：A
答案解析：组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质，在我们日常的食物中，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量非常丰富，超过了另三个选项中的物质。