【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1018为了给学龄儿童补充钙质,可选择以下哪种膳食?
【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1018为了给学龄儿童补充钙质,可选择以下哪种膳食?
A、牛奶
B、鱼
C、饼干
D、水果
正确答案:A
答案解析:从儿童补钙角度来说,牛奶是最佳选择。奶是一种高钙食品,且奶钙为螯合钙,最易吸收。鱼含有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低;水果中含有大量维生素和膳食纤维;饼干热量高、营养低,不建议儿童过量食用。后三种食品在补钙效果方面都不如牛奶。