【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1029多吃蔬菜水果是为了获得什么？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1029多吃蔬菜水果是为了获得什么？
A、维生素、矿物质和膳食纤维
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、充足的能量
正确答案：A
答案解析：水果蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是人体所必需的营养素。水果蔬菜中的蛋白质、碳水化合物含量很低，吃水果蔬菜获得的能量也相对较低。