【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1031下列受重金属污染最严重的食品是？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1031下列受重金属污染最严重的食品是？
A、贝类虾类
B、水果
C、蔬菜
D、猪肉
正确答案：A
答案解析：因养殖和捕捞环境的恶化，水产品往往会受到水环境中重金属的污染。特别是甲壳类和贝类水产品，因其底栖、滤食等生活习性，更容易在体内积聚重金属。其他选项食品受到重金属的污染程度相对更低。