【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1065对于使用有机磷农药的果蔬，可使用哪种方法去除农药残留？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1065对于使用有机磷农药的果蔬，可使用哪种方法去除农药残留？
A、碱水中浸泡
B、高温杀菌
C、沸水浸泡
D、醋水浸泡
正确答案：A
答案解析：有机磷杀虫剂在碱性溶液中会迅速分解，所以，碱水浸泡是去除果蔬表面农药污染的有效措施，可用于各类果蔬。