【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1631中国酿酒器具一般采用的材料是？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1631中国酿酒器具一般采用的材料是？
A、陶瓷
B、木桶
C、竹筒
D、塑料
正确答案：A
答案解析：由于中国酿酒所使用的原材料是粮食，酿酒过程中需要加热，因此酿酒器具的材质要精致、耐高温、热传导性好，因此多选用陶瓷材料，而且用陶瓷酒具贮存酒可使酒的香味保持不减和不变。