【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1877下列选项中，更有利于心血管健康的是什么巧克力？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1877下列选项中，更有利于心血管健康的是什么巧克力？
A、灰巧克力
B、白巧克力
C、黑巧克力
D、牛奶巧克力
正确答案：C
答案解析：巧克力中的黑巧克力更有利于心血管健康。被称为类黄酮的多酚类物质是黑巧克力中的重要成分。多酚类化合物具有抗氧化作用，可以抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化。经常少量食用黑巧克力对健康有益。