【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1932哪种营养成分的主要作用是调节身体机能？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1932哪种营养成分的主要作用是调节身体机能？
A、脂肪
B、维生素、矿物质
C、碳水化合物
D、蛋白质
正确答案：B
答案解析：维生素和矿物质有调节身体机能的作用。它们的种类非常多，不同的维生素和矿物质就有不同的生理功能，是我们保持健康不可缺少的营养。