【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1931肌肉、内脏、指甲和血液主要是由哪种营养成分构成的？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】1931肌肉、内脏、指甲和血液主要是由哪种营养成分构成的？
A、脂肪
B、维生素
C、碳水化合物
D、蛋白质
正确答案：D
答案解析：蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。肌肉、内脏、血液、指甲主要就是由蛋白质构成的。