【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】581患了缺铁性贫血，吃下列哪种食物补铁更好？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】581患了缺铁性贫血，吃下列哪种食物补铁更好？
A、红肉
B、菠菜
C、黄瓜
D、豆腐
正确答案：A
答案解析：中国营养学会建议的每日铁摄入量为：成年男子15mg、成年女子20mg、孕妇25mg。以100g计，菠菜平均含铁量是2.7mg，远低于红肉类食物，而且不易被人体吸收。