【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】702要想远离肠癌，饮食中应注意？

【答题库整理2020福建省全民科学素质网络竞赛题库】702要想远离肠癌，饮食中应注意？
A、少吃加工肉制品，红肉限量
B、少吃蔬菜水果，特别是绿叶蔬菜
C、主食中不含全谷杂粮薯类豆类
D、120摄氏度以上的高温烹调食物
正确答案：A
答案解析：要想远离肠癌，除了少吃加工肉制品，红肉限量，日常还应当让主食中有一半全谷杂粮薯类、豆类；多吃蔬菜水果，特别是绿叶蔬菜；降低烹调温度，即便用压力锅烹调也不超过120摄氏度。